みかんとビールの魅力を重ね合わせた、クラフトビール

静岡県にある望月自然農園のスルガエレガントという、みかんを使用した、オリジナルビールです。

静岡県清水区は日照量が多く温暖な気候なため、美味しい柑橘類が育つ環境です。
望月自然農園では木上成熟させることで糖度の高い美味しいみかんを栽培しており、今回使用した品種はその名も「スルガエレガント」。
静岡生まれの甘夏×文旦の交配品種です。

醸造元：羽田麦酒

【醸造時にこだわったポイント】
酸味の強い夏ミカンを熟成期に大量に漬け込んでいること

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5-10℃

■ チャート
・甘味：３
・苦味：１
・酸味：２
・香り：４
・キレ：３
・コク：１