「武尊（ほたか）」の山々から流れてくる川場の水を使用

群馬県にある「道の駅 川場田園プラザ」は食いしん坊＆ビール好きなら、間違いなく全力で楽しめる食のテーマパーク。そんな田園プラザ内にあるのが「KAWABA BEER」です。

田園プラザがオープンした年である1998年に醸造を開始したブルワリーで、どのビールもシンプルながらも丁寧に醸造されたことがわかる細やかで美しい味わい。何杯飲んでも飲み飽きることなく、その味の奥に隠された自然の滋味をもっと感じたくなるような、そんな魅力溢れるビールを醸造しています。

そんな彼らの一番のこだわりは水。「武尊（ほたか）」の山々から流れてくる川場の水の魅力を、どうやったら伝えられるかを考えながらビールを生み出しています。