いわて蔵ビール
SAKE YEAST BEER
ALC: 5.5% / IBU: 20
酵母に、岩手の吟醸酒を醸造する際に使用する酵母「ジョバンニの調べ」と岩手の酒米「吟ぎんが」でつくった「麹」を
使用して醸造した、岩手の酒イーストビール。
清酒特有のカプロン酸エチルの吟醸香と米の甘さとホップの香りが絶妙にマッチしています。米麹を使用することで飲みやすいビールになっています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
清酒工場でもある当社として、岩手の麹・酒米・酵母を使用して醸造しようと思いました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：4℃
Brewed by
1918年(大正7年)創業の世嬉の一酒造。長きに渡り、日本酒を造り続けてきた酒蔵が1995年より立ち上げたのが「いわて蔵ビール」です。
世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の経験と知識により高品質なビールを醸造。様々な国際大会で賞を受賞している実力派ブルワリーです。
彼らの理念は、「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す」。岩手の原材料等を使用することで、岩手の魅力を全国に届け、そしてそれが飲む人々の喜びの瞬間につながることを目指したビール造りを行っています。
【受賞歴一覧（一部抜粋）】
1997年モンドセレクション金賞受賞
1999年ジャパンビアグランプリ銅賞受賞
2003年ジャパンビアカップ銅賞受賞
2004年ジャパンビアカップ銅賞受賞
2006年ジャパンアジアビアカップ金賞受賞
2007年インターナショナルビアコンペティション銀賞受賞
2008年インターナショナルビアコンペティション銀賞受賞
2010年インターナショナルビアコンペティション銀賞
2014年 インターナショナルビアカップ金賞受賞
読み込み中