奥行のある味わい、華やかなホップの香りと強い苦味が特徴 青島ビール 青島IPA
オリジナルの青島ビールに比べ苦味は4倍、麦汁濃度は2倍の青島IPA。奥行のある味わいと華やかなホップの香り、そして強い苦味を特徴としています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
料理とのペアリング: 香辛料と調味料をしっかりと効かせた中華料理
・八角の香り漂う中華風角煮「東坡肉(トンポーロー)」
・甜麺醤と豆板醤の甘辛さが際立つ「回鍋肉(ホイコーロー)」
・オイスターソースの旨味が凝縮した「青椒肉絲(チンジャオロース)」
とは特によく合います。