当日収穫の自家栽培のカスケードをたっぷり使用。瑞々しくクリーンな味わい 志賀高原ビール Fresh Hop Ale

仕込み当日に収穫した自家栽培のカスケードをたっぷり使用し、その日のうちに仕込んだFresh Hop Ale。

Low Color Maris Otter もつかって、やや淡色に仕上げ、より、軽快、爽快な仕上がりになりました。オレンジやみかんに、柑橘の皮のようなニュアンスも。

生ホップならではのみずみずしさと、クリーンなモルトの味わいのバランスが抜群。食事との相性もよく、どんな料理とも合います。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5～8℃