湯あがりにぴったりの爽やかな飲み口 道後ビール 湯あがりIPA
「湯あがりIPA」は爽やかですっきりとした苦味が特徴で、湯あがりにぴったりなライトな飲み口のセッションIPAです。
アルコール度数は低めで、「道後ビール」らしい清涼感があり、グレープフルーツのような柑橘系のアロマ香が広がり、ホップの苦味を抑えた、湯あがりにぴったりの爽やかな飲み口となっています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5-10℃
料理とのペアリング:味の濃い料理(スペアリブや焼き鳥)
道後ビール
SESSION IPA
ALC: 5.0% / IBU: 50
「湯あがりIPA」は爽やかですっきりとした苦味が特徴で、湯あがりにぴったりなライトな飲み口のセッションIPAです。
アルコール度数は低めで、「道後ビール」らしい清涼感があり、グレープフルーツのような柑橘系のアロマ香が広がり、ホップの苦味を抑えた、湯あがりにぴったりの爽やかな飲み口となっています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5-10℃
料理とのペアリング:味の濃い料理(スペアリブや焼き鳥)
Brewed by
1895年(明治28年)創業の水口酒造。古くから道後の地にて清酒の製造を行う酒蔵によるクラフトビールです。
仕込み水に清酒「仁喜多津」を生んだ熟田津の良水を使い、麦芽やホップの厳選から製法まで、長年の清酒づくりの技を生かし醸造。良質のモルトを贅沢に使い、熱処理を施していない酵母が入ったままの生ビールです。
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