ホップの強い苦味とコク、香りが楽しめる 臥龍醸造 臥龍IPA ～レトロピア～
モルトのブレンドで、しっかりとしたモルティなボディを形成。癖のないビタリングホップを豊富に使用し、IBU70というしっかりとした苦みを出しています。
際立つ柑橘系のアロマに、ピーチやアプリコットの芳醇な香り。これこそが苦味を持ちつつもバランスの取れたIPAであり、満足させる自信の一杯です。
【受賞歴】
ジャパングレートビアアワーズ2023 銅賞受賞
ジャパングレートビアアワーズ2026 銅賞受賞
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
人気のスタイルで自分たちでも作ってみたかったから
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：20℃前後
料理とのペアリング：お肉系のバル料理
