滑らかな飲み心地とオレンジ香る COEDO 白舞-Shirogamau-
小麦を使用しつつ酵母ろ過を行ったクリスタルIPAです。
淡い金色に、小麦からくるマウスフィールの滑らかさともちもちの泡持ち、ホップからくるメインアロマはジューシーな甘いオレンジ様の香り。アルコール度数は5.5%で、ボディはすっきりした飲み口です。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
冬向けの限定商品です。
四季を表現したIPAを製造しており、冬に飲んでいただきたい商品として発売しました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~7℃
料理とのペアリング:クリームシチュー、水炊き鍋、魚介のアヒージョ