パンのような特徴を楽しめるフルーティなラガービール 沼津クラフト E-30 スペルトラガー

パンのような特徴を楽しめるフルーティなラガービール。
古代品種小麦の1種のスペルト小麦と、ベリーの特徴を持つフランス産ホップ バーブルージュを使用。

【ブルワリーさんからのコメント】
E-30スペルトラガーは、IREKS社の古代小麦の一種であるスペルト麦芽を使用し、フランス産ホップ Barbe Rougeをシングルホップ、そして、Fermentis 新商品のラガー酵母 E-30 で醸したウィートラガーです。
沼津クラフトの定番商品 クリームラガーは小麦麦芽を隠し味にしているラガービールですが、E-30 スペルトラガーは謂わば亜種クリームラガーともいえます。