フルーティーでパイニーな味わい Inkhorn Brewing Kestrel #2
【ブルワリーさんによる商品説明】
パッションフルーツ、メロン、ピンクグレープフルーツ、ピーチなどのフルーツを思わせるフレーバーに、樹脂のようなパイニーなニュアンス。
ホップ感がしっかりありドライで苦味もありますが、軽くて飲みやすいバランスに仕上がりました。
【このビールを作ろうと思ったきっかけ】
まず樽でペールエールを作ろうと試してみたところ、スタッフに好評だったため、今回は缶にしてみようと、#2の醸造となりました。