NORTH ISLAND BEER
PALE ALE
ALC: 5.0% / IBU: 36
ヤキマ渓谷下流のシーガルランチが開発した新しい品種、アンチョビホップをふんだんに使用しました。スイカのハードキャンディやラズベリー、松のフレーバーが特徴的。ピーチやオレンジ、すももなど、様々なフルーツの香りが感じられつつクリーンな口当たりが心地よいペールエールに仕上がりました。
【ブルワリーさんからのコメント】
名前の由来は、日本初上陸ホップということで旅行や冒険を指すVoyageになりました。
インパクトの強いホップ名ですので、アンチョビ料理とご一緒にどうぞ！
Brewed by
「BEER IS ART」をモットーに、感動を生み出すビール造りを目指しているノースアイランドビール。
スタイルや決まり事にとらわれず、造り手たちがそれぞれの想いと情熱で、自身が飲みたいビールを丁寧に醸造しているブルワリーです。その味わいは自由で多彩。
また北海道江別市産「ハルユタカ」小麦を使用した「ヴァイツェン」や、北海道産の麦芽・ホップ等を使用した限定ビールなど、北海道らしさを感じられる地産地消のビール造りにも取り組んでいます。
インターナショナル・ビアコンペティション2008をはじめ、数々の賞を受賞。
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