セゾン酵母にフランス産ホップをかけ合わせたアメリカンベルゴスタイルエール 奈良醸造 LOVE&TIGER

ソックスブランド・HOiSUMとコラボレーションしたアメリカンベルゴスタイルエール「LOVE & TIGER」。

靴下生産量が全国１位の奈良県。
HOiSUMのソックスも、奈良で生産されているものが多数あります。奈良に訪れていたHOiSUMチームと出会い、ものづくりの考え方においても意気投合。
2023年のオリジナルのコラボレーションソックスに続き、今回は、オリジナルビールとして奈良醸造が得意とするアメリカンベルゴスタイルエールのビールを造りました！

メインで使用したのは、ベリー系の香りが特徴のフランス産のホップ・Barbe Rouge。これにFUNCTIONに使用しているアメリカンホップ・Mosaicをかけ合わせました。グラスに注ぐと柑橘の香りが立ち上がり、口に含むとベリー系の果実を思わせるホップの香りを感じられます。甘みを伴った優しい口当たりに、余韻としてほのかな苦みが残ります。

ラベルデザインは、HOiSUMのブランドテーマでもある「ラブ」と大人気ソックスの「タイガー」にフォーカス。

色んなシーンに合う優しい飲み心地のビールに仕上げていますので、クラフトビールに馴染みのない方でも、フルーティな味わいを新鮮に楽しんでいただければ嬉しいです！