VECTOR BREWING
HAZY IPA
ALC: 7.5% / IBU: 42
【ブルワリーさんからのコメント】
グラマラスな味わいのヘイジーIPA。ホップを贅沢につかうことでトロピカルな味わいを醸しています。
その味わいはムチムチでまさにグラマラス。ハイアルコールならではのトロっとした飲み口で、ロマンあふれるジューシーなビールです。
【受賞歴】
ジャパン・グレートビア・アワーズ2019銀賞
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ニューイングランド系、ヘイジー系などといわれていますが、「にごり系IPA」が2017年くらいから一気に日本で流行りだしました。見た目のにごりと、トロピカルな香りが特徴。それに加えて、女性がおいしく飲めるビールを作りたかったという思いからこのビールをつくりました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃
Brewed by
東京神田川沿いの下町「浅草橋」で2017年11月に設立したVectorBrewing。
埼玉県寄居町にも新たな拠点となる醸造所を立ち上げ、缶ビールを通じて全国のビールファンへ新鮮な驚きを届けています。
伝統的な醸造の枠にとらわれず、高温発酵や独自のホッピングスケジュールなど、自由で大胆なアプローチを採用。モルトやホップの個性を自在に引き出し、一口飲むたびに驚きのある味わいを生み出しています。
モットーは「クラフトビールをもっと面白く！」。
とくにアロマの設計にこだわっており、酵母、ホップ、モルトが絶妙に調和した香りと味わいのバランスで、飲むたびに新しい発見があるビールを生み出し続けています。
受賞歴/ねこぱんち 2018JGBA 金賞
グラマラスIPA 2018JGBA 銀賞
ベクターペールエール 2018JGBA 金賞
グランクリュ 2018JGBA 金賞
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