最先端のホップエキス2種を使用！トロピカルなダブルIPA Repubrew W BOOST WIPA

最新の2種のホップエキス“DynaBoost”と“HyperBoost”を使用したWIPAです。

グアバ、マンゴーのトロピカル感が強く、バナナの様なエステル香。苦みを弱めで口の中で炭酸と共に引いていき、舌に僅かに残る甘みががビールを飲んだ満足感へ誘います！

HyperBoostはホップの香気成分が濃縮されたエキス状。たった100mlを導入するだけで、ホップ10kg分に相当します。DynaBoostはワールプールのみで使用できるホップエキス。主に香りと苦味を付ける役割で、香りは麦汁に溶け込む事で発酵工程で酵母が素晴らしい香りに変換します。そして今回は特殊な酵母を使用して、このDynaBoostの役割を全開に引き立てています。

今回のデザインはこの２つのBoostのジャケットをモチーフにREPUBREWのロゴがサイケデリック風に落とし込まれています。魔法のようなホップエキスにデザインも相まって魅了されること間違いなし！

最先端の技術によってブーストされたビールでビールの最先端を是非お楽しみください。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
YAKIMA CHIEF HOP最新のプロダクト、Dyna BoostとHyper Boost（ホップエキス）をダブルで使用することで魔法のようなホップエキスを生かしたビールを作りたかった

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8～12℃
料理とのペアリング：スパイシーな料理、肉料理、チーズ