鎌倉ビールにインスパイヤされ醸造！すっきりコクあるペールエール 富士桜高原ビール 道草ペールエール

鎌倉ビールさんの人気の定番「星」にインスパイアされ、富士桜高原麦酒が初めての醸造したペールエール。

ホップはポラリス・カリスタ、イギリス産の酵母を低温発酵させることで、すっきりとしてコクのあるビールに仕上がっています。

所説ありますが……「鎌倉街道」 中世に鎌倉から諸街道が整備されました。その中の「甲斐路」現在の笛吹市三坂峠を越え河口湖を渡り富士山へ通じる街道が整備されたと考えられています。

鎌倉と富士山を結ぶ街道沿い。そこで一休みしながら楽しむイメージで醸造したビールです。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
鎌倉ビールさんとのコラボで、鎌倉ビールさんから教えて頂きました

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：6℃