複雑で魅惑のフレーバー!ジューシーでクリーミーなヘイジーIPA Let's Beer Works UMM HMM
Sabroホップを主軸に、Citra や El Dorado など合計5種類のホップをブレンドした Hazy Double IPA。
一口飲むたびに、トロピカルフルーツ、ココナッツ、そしてシトラス感や僅かなバニラを感じさせるような印象もあり、複雑で魅惑のフレーバーが広がります。クリームイエローのかわいい外観に加えて、ジューシーでクリーミーな口当たりはこれぞHazy IPAといった、リッチな満足感を感じられる仕上がりです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
醸造長のお気に入りのホップ(サブロ)を使い、香りと飲みごたえのあるHazy IPAを作ろうと思ったのがきっかけです。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8℃
料理とのペアリング:スパイスやハーブなどをたっぷりと使った、香りや辛味、甘味の豊かなエスニック料理