モルトのコクと爽やかなホップ香を楽しめる つくばブルワリー 弁慶七戻りRED IPA

深い赤色の中に、ホップの華やかさと心地よい苦味がバランスよく融合したRED IPA。

ベリーと柑橘の爽やかなアロマ、心地いいホップの苦み、しっかりとしたモルトを感じるコクのある1本です。液温が上がると、より芳醇な香りが楽しめます。

・弁慶七戻りとは
筑波山にある、今にも落ちそうで落ちない不思議な奇岩。古来から「石門」といわれ、聖と俗を分ける門と考えられています。頭上の岩が今にも落ちそうで弁慶もたじろぎ、七戻りしたといわれている伝説も。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
筑波山山頂付近の観光スポットで奇石があり、その名前を使用しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8℃
料理とのペアリング：トマトベースのパスタや肉料理