ALL国産の原料使用！オリジナルビール KOKURITSU BREW

国立競技場デザインのオリジナルビール。
ベースは、Brewtope初のフラッグシップビール「Brewtope #01 和嗜 - washi-」です。

ビアスタイルは、JAPANESE RICE ALE。
醸造元は、金沢百万石ビールさん。
コシヒカリエールを長年作り続けてきた金沢百万石ビールさんだからこそできる、お米を大量に使用した、ALL原料国産の純日本ビールです。

特に和食とのペアリングがおすすめで、幅広い方に楽しんでいただけるよう、低アルコールビールに仕上げました。

お米は山田錦の酒米やもち米を使用し、金沢百万石ビールさんのオリジナル酵母（兼六桜酵母）、圃場で収穫された自家栽培の六条大麦や、3種類のホップ（カスケード、チヌーク、センテニアル）を使用しています。

意味を込めてデザインした名前やラベルデザインにも、ぜひご注目ください！

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：8～10℃

■ チャート
・甘味：４
・苦味：２
・酸味：２
・香り：３
・キレ：３
・コク：２