WHITE DOG BREWING Steam Dock(WHITE DOG BREWING)

WHITE DOG BREWING

WHITE DOG BREWING Steam Dock

CALIFORNIA COMMON

ALC: 5.0% / IBU: 35

ラガー酵母を使い、エール酵母並の温度で醸す California Common というビールスタイルです。モルト由来のカラメル香と、ホップの放つフローラルなアロマ飲み応えがありながらスッキリした余韻のラガービールです。

Brewed by

2024年2月にオープンした、神奈川県浦賀にあるWHITE DOG BREWING 。夫婦で営むブルワリーです。

ペリー来航の地である浦賀をイメージした「浦賀ペールエール」や、横須賀の民俗芸能「虎踊り」に由来する「タイガーダンスIPA」など、浦賀の文化や魅力感じるビールを醸造しています。