越後妻有の魅力をぎゅっとつめたクラフトビール 妻有ビール

有数の豪雪地である新潟県の南部に位置する十日町市にて、2018年から醸造を開始した妻有ビール。

雪解け水の豊かな水資源、自然に囲まれた環境を活かして、百年後続くビール蔵を目指すべく、地産地消型のビールの醸造をテーマに地場産品を積極的に取り入れたレシピに挑戦しているブルワリーです。

名前の由来は、津南町を含めたこの地域の古くからの呼び名である「越後妻有」より。八角形のなかに鳳凰をデザインしたロゴは十日町市内の諏訪神社の八角神輿をモチーフにしています。十日町市は着物の産地としても有名なため、市内の着物メーカーさんの協力の元、ラベルは着物の柄となっています。