甘いほうじ茶香りが心地よい KARIYA 75 BREWING HoujiAle-0001 75式ほうじ茶エール BeerEXPO限定ラベル
愛知県足助町の山間に在る「かねさん茶舗」で70年使われている炭火の焙煎機で焙煎したほうじ茶を使用しています。
色合いはアンバーで麦芽とほうじ茶の色合いが良い感じであらわされていて、ほんのりと甘いほうじ茶の味わい、香りがとても心地よいビールに仕上がっています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
BeerEXPOの企画のVTuber敷島てとらさんとのコラボビールです。敷島さんとのお話の中ほうじ茶の話題となり造る事になりました。
コラボ限定のBeerEXPOラベルとなります。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~10℃
料理とのペアリング:バニラアイス