Better life with upcycle Golden Stout

Better life with upcycle

Better life with upcycle Golden Stout

GOLDEN STOUT

ALC: 5.0% / IBU: 20

コーヒーのアロマに甘さのあるボディ Better life with upcycle Golden Stout

【ブルワリーさんのコメント】
東京都町田市の「きままクラフトビアスタンド」さんの周年コラボビールです。
Stoutとは黒ビールのことですが、Goldenな見た目でありながら味わいは黒ビールのようなチョコレートやロースト感のある一風変わったスタイルです。
今回は同じ町田市の「野津田焙煎研究所」さんのコーヒー豆を2種類使用。それぞれ使うタイミングも分けアロマにふくよかさを持たせました。
チョコレート、スパイス、ベリーのようなコーヒーのアロマに、甘さのあるボディがたまらなくリラクシング。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃

Brewed by

Better life with upcycle

老舗パン屋さんによる、パンの耳使用のサスティナブルなビール Better life with UPCYCLE

「Better life with upcycle」は老舗のパン屋さん「Boulanferme」による、パンの耳を使ったクラフトビール。

年間かなりの量が廃棄されるサンドイッチ用のパンの耳。それをどうにかアップサイクルできないか……という想いから生まれたブルワリーです。

暮らしの中でちいさな祝杯をあげるように、心が満たされる特別な時間をサスティナブルなものに。ひとつのプロダクトストーリーの終わりにものづくりで寄り添い、もう一度あらたなストーリーを紡いでいます。

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