香川県産のあんずをミックスしたヴァイツェン SETOUCHI BEER SETOUCHI APRICOT WEIZEN

全国生産量第３位を誇る香川県産のあんずをヴァイツェンにミックス！

ヴァイツェン特有のバナナ、クローブの風合いの中に、柔らかい甘酸っぱさが広がります。優しい口当たりと、ほのかな酸味とのバランスが心地よく、スムースに飲み進められる１杯です。

ラベルデザインは、使用したあんずの産地「高松市国分寺町」で有名な国分寺隕石をモチーフに、宇宙から降り注ぐあんずを表現しています。

【このビールを作ろうと思ったきっかけ】
町興しの一環として、高松市国分寺町で盛んに生産されている杏を使用した商品を作りたいと思ったから。

口当たり滑らかなヴァイツェンに爽やかな酸味のアクセントをつける発想に繋がった為。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：9℃
料理とのペアリング：白身魚のムニエル、白ソーセージ(スパイスが利いていない優しい風味の物)レアチーズケーキ