すだちうどんのような清涼感とさっぱりとした酸味のSOUR ALE SETOUCHI BEER すだちうどん SOUR ALE

【ブルワリーさんのコメント】
爽やかな『すだちうどん』をかき混ぜてガッツリと口に入れた時の想像をしてみて下さい。
あー爽やか、グイグイいけちゃう、滑らかな舌触りと濃厚な味わいの喉越しがたまりません！
出汁にはホップのダシを感じられるコロンバス&シムコーを投入！
バランスを程よく取るためLuminosaを隠し味に入れ『すだち果汁』36Lもドライホップ方式でブッ込んでみました！
ホップの甘みとすだちの『バチッと酸っぱい』味わいに仕上がりました。
クラフトビール流UDON職人のこだわりが詰まったビールは厳選された大麦、地元香川県産の小麦を使い、口に入れる食感にもこだわり、艶と甘みを追求。
つるっとした喉越しは爽快でいて癖になること間違いなし、うどん史上初の甘酸っぱい恋のようなハイブリッドインスパイア！
ガッツリ、濃厚、サラサラ、ゴクゴク、爽やかー、な永遠に飲めるビールが完成しました！
甘酸っぱい恋の予感とマシマシなホップをご体験下さい。