GARCIA BREWING VIAJERO IPA

GARCIA BREWING

GARCIA BREWING VIAJERO IPA

IPA

ALC: 6.0% / IBU: 50

ニュージーランド産の2種のホップを使用 GARCIA BREWING VIAJERO IPA

2種類のNew Zealandホップを使用したIPA。華やかな香りでインパクトある品種、RAKAUとMATUEKAを使用しています。

香りはトロピカルフルーツのようで、温度が上がるとマンゴーのような甘い香りも。口に含むとライムやレモンのような爽やかな風味を味わえます。

苦味もしっかりしており、後味はNZホップらしいグラッシーな1本です。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
New Zeelandへホップ畑の視察や品種の選定に行った際に嗅ぎに嗅いだホップたちで醸造をしたくて醸造しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:10℃
料理とのペアリング:肉料理や味が濃いもの

Brewed by

GARCIA BREWING

ペルー出身の兄弟による、静岡のブルワリーGARCIA BREWING

GARCIA BREWING(ガルシア ブリューイング)は、南米ペルーリマ出身のガルシア兄弟が、2019年に静岡県静岡市清水区を拠点に始めたブルワリーです。

GARCIA BREWINGで造られるビールは、 ペルー原産のスーパーフード「Quinua」(キヌア)を使用(日本初)。 「静岡の魅力を知ってもらいたい」そんな想いの元に、副原料には静岡の名産品である苺やみかんなどを使っています。

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