ALL国産の原料使用!Papa nyan Beer(JAPANESE RICE ALE)
今年の父の日は猫のお父さんと一緒!
日頃忙しいお父さんにピッタリな、
猫のように自由気ままにまったりできる癒しの父の日猫ラベルビールです。
ベースは、Brewtope初のフラッグシップ「Brewtope #01 和嗜 - washi-」。
ビアスタイルは、JAPANESE RICE ALEです。
醸造元は、金沢百万石ビールさん。
コシヒカリエールを長年作り続けてきた金沢百万石ビールさんだからこそできる、お米を大量に使用した、ALL原料国産の純日本ビールです。
特に和食とのペアリングがおすすめで、幅広い方に楽しんでいただけるよう、低アルコールビールに仕上げました。
お米は山田錦の酒米やもち米を使用し、金沢百万石ビールさんのオリジナル酵母(兼六桜酵母)、圃場で収穫された自家栽培の六条大麦や、3種類のホップ(カスケード、チヌーク、センテニアル)を使用しています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8~10℃
■ チャート
・甘味:4
・苦味:2
・酸味:2
・香り:3
・キレ:3
・コク:2