NOMCRAFT BREWING Triskelion 2025(NOMCRAFT BREWING)

NOMCRAFT BREWING

NOMCRAFT BREWING Triskelion 2025

HAZY IPA

ALC: 6.0% / IBU: 34

Nomcraftが造る、Hino BrewingのヘイジーIPA NOMCRAFT BREWING Triskelion 2025

Nomcraft Brewing、Hino Brewing、Open airの3社コラボビール！

毎年恒例となるコラボレーションで、今年のテーマは「レシピトレード」。それぞれの定番ビールのレシピを交換し、それぞれの醸造所バージョンを醸造しています。

Nomcraftの「Triskelion 2025」はHino Brewingのドントヤレ hazy IPA醸造。ドライホップよりもマッシュホップ多めのこのレシピで、ストーンフルーツがガッツリ乗った味わいに仕上がっています。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：7℃以下
料理とのペアリング：カルニタス、オムそば、アボカドサラダ

Brewed by

NOMCRAFT BREWING

有田川から世界に楽しい「ＮＯＭ(飲む)」文化を発信。令和元年に始動した新進気鋭のブルワリー

令和元年、和歌山県有田川に国際色豊かなメンバーで設立されたNOMCRAFT。

彼らの名前の由来は、「NOM（飲む）」＋「craft（職人）」。世界に楽しい「NOM（飲む）」文化を届けたい、という想いのもと「クラフトビールでまちづくり」を進めています。

彼らの造るビールは、アメリカンスタイルのホッピーなものをベースに、ポートランドやシカゴ、オーストラリアで積んだ経験を活かしたもの。

地元の農家とはもちろん、日本やアメリカ、世界のバイヤーとも積極的にコラボレーションをしています。様々なインスピレーションを柔軟に取り入れ、個性あるＣＲＦＴ造りに挑戦し続けているブルワリーです。

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