うちゅうブルーイング ANTARES

うちゅうブルーイング

うちゅうブルーイング ANTARES

TDH TIPA

ALC: 10.0% / IBU: -

マンゴーを中心としたトロピカルフルーティーなアロマと口当たりのリッチさを堪能 うちゅうブルーイング ANTARES

【コンセプト】
五次元フルーツを極めた4人のうちゅう仙人の一人、アンタレス秘伝のレシピで仕込んだTDH TIPA。
五次元フルーツを探し、極めようとする人々に彼は言います。
「あきらめるな!その道は宇宙につながっている!」

【ブルワリーさんからのコメント】
アンタレス秘伝の攻め、攻め、攻め!
私たちは止まらない、挑戦を続ける。
マンゴーパイナポーオレンジグレフルメロン!!!

Brewed by

うちゅうブルーイング

宇宙的なビール造り!毎回即完売する大人気ブルワリー うちゅうブルーイング

宇宙戦争と呼ばれるほど、購入の難しいビールを販売するうちゅうブルーイング 。

宇宙カンパニー合同会社代表の楠瀬正紘さんと、クリエイティブディレクターの鈴木ルミコさんのお二人が、見渡す高根町の小高い丘の上に社屋とビール工場を自分で建設。今では各地からも愛される「宇宙農民」ブランドを作り上げています。

2009年から農業を行っており、宇宙農民という名前で無農薬のお米・野菜を栽培。2016年からは新たにホップ栽培も開始しています。

彼らのビールは基本に忠実でありつつも、ダイナミック。自分たちの育てたホップと世界中のトップクオリティの原料を使い、人と人、ローカルとグローバル(そして宇宙)を繋ぐビール造りをしているブルワリーです。

その他、田んぼ塾・シェア田んぼ、味噌作りなどのワークショップ開催などといったオーガニックマーケットの企画運営なども手がけており、地に足のついたライフスタイルとともにあるブルワリーを目指しています。

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