優しい口当たりで苦みは控えめ 銚子ビール 犬吠White IPA
日本一早い「初日の出」を見ることができる場所、犬吠埼の名を持つホワイトIPA。
オレンジピール、コリアンダーシードなど、ホワイトビールに欠かせない副原料に加えて、たくさんのホップを使ってドライホップしています。
小麦を多く使用した優しい口当たりとホップ、イースト由来のエステルが織りなす複雑の香りが特徴。香りやボディに負けずしっかり苦みも感じるので飲みごたえありの一杯です。
売上の一部を「この指とまれ!プロジェクト」を通じて、犬吠埼灯台付近や海をきれいにする活動にむけて寄付。購入することでサスティナブルな街づくりにも貢献できるクラフトビールです。
【受賞歴】
WORLD BEER AWARDS2022 JAPAN BRONZE
International Beer Cup2021 EmergingIPA部門 銅賞受賞ビール
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
・飲み頃温度:4〜10℃(冷えた状態から温度変化による香り、味わいの変化を楽しめます)
・料理とのペアリング:肉料理と相性抜群です!!