三崎をテーマにした、まぐろに合うアンバーエール MIURA brewery MISAKI Maguro Amber
三浦半島南部の4つのエリア(油壷、城ヶ島、三崎、三浦海岸)をイメージし、定番ビールを醸造する三浦ブルワリー。
「MISAKI Maguro Amber」は、日本屈指のまぐろ漁港として知られている三崎をテーマにした、まぐろに合うアンバーエールです。
カラメルの香ばしさをしっかりと感じられつつも、食事を引き立てるこのビール。まぐろはもちろんのこと、お肉料理にもぴったりな1本です。
【受賞歴】
・Japan Great Beer Awards 2024 銅賞
・International Berr Cup 2024 銅賞
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
三崎のマグロ料理や三浦半島の様々なシーフードとのベストペアリングを目指して醸造を開始しました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8℃
料理とのペアリング:マグロ料理、肉料理、照り焼きとの相性も抜群