西アフリカ原産の古代穀物「フォニオ」を使用 GROUNDTAP BREWERY FONIO ALE
西アフリカ原産の古代穀物「フォニオ」を使用したペールエールです。「フォニオ」は、様々な分野で注目されているスーパーフードですが、ビールに使用することで、ホップのアプリコットや桃、マンゴーのような香りを押し上げています。フォニオのストーリー同様に、深く満足度の高い香りや味わいを楽しめます。
※西条の地下水”うちぬき”を使用して醸造しています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:8~10℃