燻製麦芽を使用した、新感覚ヘイジーIPA SETOUCHI BEER SETOUCHI SMOKED HAZY IPA

燻香（スモーク）と白濁（ヘイジー）が出会った、新感覚のHazy IPA。

キーホップとして3種類を使用し、そこへ燻製麦芽の燻製香を追加。El Dorado（エルドラド）のパイナップルとキャンディのような甘い香り、Elixir（エリクサー）のトロピカルにプラスしてタバコのニュアンス、Książęcy（クシャジェンツィ）のココナッツが重なり、燻製の風合いと調和しています。

スモークビールが好きな方には“ちょっと意外なヘイジー”、スモーク初心者には“思わぬ沼の入口”。どちらにとっても、気づけばクセになる一杯です。

煙に巻かれる快感をお楽しみください。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
燻製に慣れていない方でも手に取りやすい商品を開発するに当たり、燻製モルトとHazyの組み合わせがユニークだと感じたからです。ラオホビールの様な癖が強いものでは無く、バランスの良さを目指しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：7℃
料理とのペアリング：チーズ