沼津クラフト ザ・コップ/The KOP

沼津クラフト

沼津クラフト ザ・コップ/The KOP

ENGLISH IPA

ALC: 6.0% / IBU: 47

上品で飲みごたえのあるイングリッシュIPA 沼津クラフト ザ・コップ/The KOP

リヴァプールFCのプレミアリーグ優勝を、勝手に祝うセカンドビール。 前回はモルティなレッドエール。

今回は、同じリバプールサポーターである福井県「OUR BREWING」の岡田さんとコラボしたイングリッシュIPAです。

クラブのチームカラーである「赤」を意識し、モルトをブレンド。 香りは穏やかでクラシカルなヨーロピアンホップを4種使用。上品で飲みごたえのある味わいです。

【ブルワリーさんのコメント】
スティーブン・ジェラードに憧れ、リヴァプールを応援し続けて22年。 こうして、大好きなクラブの優勝をきっかけにビールで祝えることが、何よりの喜びです。

今回は、7月30日(水)20年ぶりに来日試合したリヴァプールVS横浜F・マリノス戦を沼津のサッカーの教え子たちと観戦できたことも、忘れられない思い出。 YNWA(You'll Never Walk Alone)

Brewed by

沼津クラフト

「slow beer slow life」時間をかけてじっくりと楽しむ一杯

2018年静岡県の港町に設立。「slow beer slow life」をコンセプトに、ゆっくりと時間をかけて楽しむビールを造っているブルワリーです。彼らのビールの特徴は、時間が経っても美味しさが持続すること。少し温度が上がったタイミングで最も香りが立つように造られています。
仕込み水は、名水百選に選ばれている柿田川の湧き水を使用。ホッピーなビールが主流の中、モルトとホップのバランスに重きを置いており、何杯飲んでも飲み飽きないビールを丁寧に醸造しています。

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