特産の和紅茶を使用した、香り広がるペールエール 農LAND BEER 和紅茶エール
山間部にある岐阜県白川町で有機農業を営む「農LAND BEER」が造る、和紅茶を使用したペールエール。山間地域の寒暖差の影響で、甘み、香り、まろやかさが際立ったお茶の魅力を詰め込んだ1本です。
紅茶×ビールを思う存分楽しんでいただけるよう、紅茶の香りをさらに引き立てる<エニグマホップ>を使用。茶葉の香りがふんわりと鼻に抜け、後味はさわやか。ビール特有の苦みも少なく、ゆっくりと楽しめる味わいです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ブリュワリーのある白川町は白川茶の産地です。その特産品である白川茶を使用したクラフトビールを作りたいと思い、「緑茶」「ほうじ茶」「和紅茶」を使用したクラフトビールを醸造しようと思いました。
これらはすべて、同じ茶葉からできているため、醸造したクラフトビールは「白川茶3姉妹」と名付け、それぞれ個性ある姉妹から自分のお気に入りを見つけられる人気の看板商品となっています。「和紅茶エール」は甘い香りと飲み当たり、すっきりした後味で、お食事にもデザートにも合う、一杯に仕上がっています。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~8℃
料理とのペアリング:スパイスカレー(スパイシーなお料理に和紅茶エールの優しい甘みとすっきりさがマッチします)