金属加工メーカーが手掛ける、自社設計・自社製造のタンクで造るクラフトビール 岸和田ビール

大阪・岸和田の金属加工メーカー、北海鉄工所が手掛ける「岸和田ビール」。

鉄やステンレス製タンクに欠かせない「鏡板」を製造してきた技術を活かし、ビールタンクも自社で設計・製造。なかでも、宇宙船を思わせる球体タンクは独自に開発されたもので、ものづくりの技術がそのまま醸造へとつながっています。

背景にあるのは、「技術を次世代へ伝えたい」「長年支えてくれた岸和田に恩返ししたい」という想い。新たな産業としてビールづくりに挑戦し、地域に貢献することを目指しています。

また、ビールの収益の一部は「こどもMIRAI基金きしわだ」へ寄付。地域の未来を支える取り組みを行っているブルワリーです。