地域の人々の声から生まれた、”寄り添うビール” 籠屋ブルワリー 宴結 -えんむすび-

1,000人の声から生まれた、狛江の“みんなのビール”。家庭の食卓や飲食店で親しまれる存在になることを願い、開発したヘレスラガーです。

誰かと乾杯する瞬間、語らう時間、祝いの席―
―そのすべてに寄り添う一杯。

透き通った麦の甘みと後味のキレ、優しいホップ香と控えめな苦みが特徴。飲み飽きないまろやかさと、透明感のある味わいの1本です。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
地元・東京狛江の魅力を詰め込んだ、街のシンボルとなるようなラガービールをみんなと一緒に作りたいという想いで開発がスタート。スタイルは、ドイツ・ミュンヘンの本場の一杯に心を奪われたへレスラガーに挑戦。強い香りも、苦味もないのに、「ただただ美味しい」としか言いようがない。何杯でも飲める。飽きがこない。そんな「究極の日常ビール」を目指して醸造しています。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5～6℃
料理とのペアリング：きんぴらごぼう、しゅうまい、焼き魚、だし巻き卵