69IPAの香りと味わいを強化したダブルIPA Repubrew 96IPA
看板商品である69IPAの香りと味わいを強化したダブルIPA「96IPA」。
単純に材料を多くするのではなく、増やした量からバランスを整えることで、同じスタイルのビールでも新しい表情を生み出しました。
透き通るゴールドボディに湧き上がる炭酸は力強く映り、泡持ちもしっかりした印象。シトラス、パイニーのアロマがグラスから沸き上がり、口に含むとダンク感、そして森のような香りに包まれ欅の森を歩くような味わいが感じられます。
苦みもしっかりしていますが、キレもありすっきり爽快に飲める1本です。
今回のラベルデザインは、69をモチーフに96をゴールドに輝くデザインにブラッシュアップ。珍しい金蓋を使用しています。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
当社のフラグシップである69IPAファンのお客様に向けて楽しんでいただきたいという思いで造りました。69IPAとの飲み比べで違いを感じてほしいです
シトラス、パイニー、ダンク感が増しただけでなくしっかりとしたボディも特徴です
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:4~6℃
料理とのペアリング:チーズバーガー、ラムチョップ、ガパオ