じっくり楽しみたい!飲みごたえあるシングルホップIPA open air departure
SimcoeとCryo Simcoeをふんだんに使用したシングルホップIPA。
ベリーや柑橘、松を思わせるSimcoeらしいキャラクターを中心に、軽やかなフルーティさと心地よい苦味が広がります。
ドライホッピングでフレッシュな香りを引き出し、飲みごたえを持たせつつもクリーンな仕上がりです。
【ブルワリーさんのコメント】
Simcoeが輝くSingle Hop。
甘い香りとシトラス風味が、
ボディの余韻とからみあう。
飛行機雲が糸引くみたいに、
目で追いかける真夏の名残。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5~6℃
料理とのペアリング:ハーブでマリネしたグリルチキン / ペッパーステーキ / スパイシーなメキシカンタコス