完熟マンゴーの濃厚な甘み!トロピカルなフルーツヴァイツェン NAMACHAん Brewing なまちゃんのマンゴーヴァイツェン
小麦のやわらかな口当たりと、ヴァイツェン酵母由来のフルーティーな香りに、完熟マンゴーの濃厚な甘みとトロピカルなアロマをプラス。
ジューシーで果実感あふれる味わいのフルーツヴァイツェンです。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
定期的に行っている醸造チームでの会議の中で、「人気の高いマンゴーのトロピカルな香りが、ヴァイツェン特有のまろやかさと合わさったら、きっと極上の味わいになる」と醸造長なまちゃんがアイディア出し。
芳醇なマンゴーの風味と軽やかなヴァイツェンが見事に調和した、期待以上の特別な一杯を完成させました。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃
料理とのペアリング:カマンベールチーズ、サーモンマリネ