トロピカルフルーツ感とシトラス感がメインアロマのホップをチョイス ひみつビール KAWASEMI GRISETTE
【ブルワリーさんからのコメント】
ドリンカブルで生き生きとした味わいのグリゼットのKAWASEMI GRISETTE。
ドライな飲み口にホップのリフレッシングなアロマとフレーバーが心地よく乗った毎年定番のグリゼットの一つがカワセミグリゼットです。
小麦麦芽をたっぷりと使った霞んだ見た目に、たっぷりのホップでドライホッピング。
ホッピーでドライ!まだまだ暑い日が続くので、我々にとっても救世主的ビールです!
今回はトロピカルフルーツ感とシトラス感がメインアロマのホップをチョイス!
ライム、マンゴー、レモン、温州みかん、オレンジにグレープフルーツのアロマとフレーバーがとても爽快で心地よく、酵母由来の微かなバナナ感と胡椒やクローブのスパイス感もチラリとのぞくグビグビ系のビールに仕上がっています。
とってもドライでリフレッシングな味わいはグリゼットの持ち味です!
ここにたっぷりとドライホップをすることで華やかな香りがいっそうと引き立つグリゼットになっています。
たっぷり使った小麦麦芽がレースのような柔らかな飲み口ときめ細やかな泡を与えてくれて飲んでいてなんとも言えない心地良さを感じることができます。
もちろん麦の風味も感じるのでビールが麦のお酒であることもしみじみと感じます。
とってもドライでアルコール度数も4%と軽やかな優しい味わいは、苦味も抑えられていて、みかん果汁のようなジューシーな喉ごしを楽しめると思います!
ホッピーでドライ、爽やかな酸味でしめくくるキレの良さもこのビール持ち味です!
もちろん食中酒にもピッタリで、ビールに合う!と思いつく食べ物ほとんどと相性が良いと思います。
もちろん運動終わりにもサクッと水分補給に最高です!体の隅々まで水分とリフレッシュ成分が染み渡ると思います!