心地よい苦味とモルトの甘みのバランスが絶妙な一杯 NAMACHAん Brewing CAMANAMA IPA

岐阜「CAMADO BREWERY」× 東京「NAMACHAん Brewing」コラボ!
シムコー、アイダホ7、エルドラドの3種ホップを使用したIPA。
パイナップル、メロン、柑橘を思わせるジューシーでトロピカルな香り、心地よい苦味とモルトの甘みのバランスが絶妙な一杯です。

【ブルワリーさんからのコメント】
NAMACHAん Brewing新工場初のコラボは、岐阜県のCAMADO BREWERYさんです。
醸造長の丹羽さんと一緒に仕込ませていただきました。
私が学生の頃、山梨の醸造所で研修していたときに出会い、大学に通いながら泊まり込みで学んでいた私に、クラフトビールのすべてを教えてくださった“師匠”が丹羽さんでした。
あれから10年、周年のたびに一緒にコラボしてきましたが、これまではすべて300Lのスモールバッチ。
今回ようやく、新工場で仕込むコラボIPAが実現し、皆様にお届けできるようになりました!
私自身も岐阜のCAMADOさんを何度か訪れ仕込みをさせて頂きましたが改めて感じたのは、スタッフの皆さんの人柄のあたたかさと情熱。
そんな素敵なブルワリーと、今もご縁を続けられていることを、本当に誇りに思います。
そしてこのビールは、NAMACHAんBrewingの新工場から全国へお届けする、初のコラボIPAとなります。
グラスに注がれたその一杯に、これまでの歩みと想いを感じていただけたら嬉しいです。
全国の皆さんに、この「CAMANAMA IPA」が届きますように。