老舗パン屋さんによる、パンの耳使用のサスティナブルなビール Better life with UPCYCLE

「Better life with upcycle」は老舗のパン屋さん「Boulanferme」による、パンの耳を使ったクラフトビール。

年間かなりの量が廃棄されるサンドイッチ用のパンの耳。それをどうにかアップサイクルできないか……という想いから生まれたブルワリーです。

暮らしの中でちいさな祝杯をあげるように、心が満たされる特別な時間をサスティナブルなものに。ひとつのプロダクトストーリーの終わりにものづくりで寄り添い、もう一度あらたなストーリーを紡いでいます。