VECTOR BREWING
PALE ALE
ALC: 5.0% / IBU: -
「コムデナ（Communication Design Night）」のオリジナルビール。
ベースは、VECTOR BREWINGの「ねこぱんち」です。
まさにねこがパンチしているような可愛らしい苦味をもったvector brewingのねこぱんち。
ほのかな酸味とさっぱりとした飲み口、柑橘を思わせる爽やかなホップの香りが特徴の小麦を使ったPaleAleです。
暑くなってきた最近の気温にばっちり合う、かわいい苦味とシトラホップの柑橘のようなアロマが特徴のさっぱりした一本となっています。
Brewed by
東京神田川沿いの下町「浅草橋」にあるVectorBrewing。2017年11月に設立したブルワリーです。
英、米、独など多様な国から、造りたいビールのキャラクターに合わせて原料をチョイスしており、高温発酵や独自のホッピングスケジュールなど、VectorBrewingならではの手法も取り入れてビール造りを行っています。
「クラフトビールをもっと面白く！」をモットーにスタイルにとらわれない挑戦的なビールを醸造。とくに香りにこだわっており、酵母、ホップ、モルトそれぞれのアロマの組み合わせやバランスを意識してビールを生み出しています。
受賞歴/ねこぱんち 2018JGBA 金賞
グラマラスIPA 2018JGBA 銀賞
ベクターペールエール 2018JGBA 金賞
グランクリュ 2018JGBA 金賞
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