長濱浪漫ビール
IPA
ALC: 7.0% / IBU: 50
ホップのフレッシュな香り感じるIPA。少し青い香り広がる、この時期だけのフレッシュホップのビールです。
【ブルワリーさんのコメント】
今年は酷暑や雨不足もあり大変な環境の中、去年を上回る沢山の量のホップを農家の方々が大切に育ててくれました。そのおかげで今年のフレッシュホップIPAは、今までで一番多くのフレッシュホップを使用することが出来ました。
毎年ホップの収穫は夏の時期に行われ、収穫された生のホップを数時間後にはビール醸造所で仕込みに使用し、夏の終わり～秋の始まりのこの時期にフレッシュホップを使用したビールがリリースされます。この時期だけのフレッシュホップのビールをお楽しみください。
【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
長浜市内でホップ栽培を始めた農家さんがおり、長浜市内の原料を活用したかった。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：10℃前後
Brewed by
伊吹山の雪解け水が育む、豊かな自然。そんな長浜の地で生まれ、歴史情緒あふれる街並みに佇むビール工場が、長濱浪漫ビールです。
醸造施設は、江戸時代の米蔵を改装した風情ある建物。1996年の創業以来、試行錯誤を重ねながらビール造りを続けてきました。現在では、長浜の地にウイスキー蒸溜所「長濱蒸溜所」を構え、ビールとウイスキー、発酵と蒸溜の両軸で、味わいを追求しています。
ビールは、クラシックなスタイルを大切にしたラインナップ。カラメルモルトの香ばしさとホップの爽やかな香りが調和した「長浜エール」をはじめ、フルーティでやわらかな口当たりの「伊吹ヴァイツェン」、すっきりとした飲み口とモルトの旨みが広がる「淡海ピルスナー」など、どれも食事とともに楽しめるバランスのビールを醸造しています。
【受賞歴】
長浜エール（Great Japan Beer Festival 金賞、Japan Great Beer Awards 2019 銀賞、World Beer Award 2019 japan 銅賞）
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