何杯でも飲みたくなる、柔らかくて軽快なケルシュ REPUBREW One More

ビール界のわんこ蕎麦！「OneMore」は、何杯でもスルスル飲めるケルシュビールです。

最新のフィルターを導入することにより、スッキリかつ透明度の高い洗練されたケルシュを作ることに成功。透明感ある黄金色のボディにサッパリとした味わい、モルト感の中にリンゴや洋梨のようなアロマが優しく香ります。

口に含むと麦の自然な香りが広がり、苦みはほとんど無くドライな味わい。飲み口も柔らかく軽快なので、何杯でも飲めてしまう正に「わんこ蕎麦的」ビールです。

【ラベルデザインについて】
一見ビールを飲んでいるアメコミ風のパッケージですが、キャラクターが持っている缶を見ると同じキャラクターが写っていて無限アートに。このビールのコンセプトに合わせたデザインになっています。

※ケルシュとは
ドイツのケルン発祥のビール。現地ではシュタンゲという細長いグラスに注がれ、クランツという円形のトレイによって運ばれます。

一般的にコースターで蓋をするまで永遠に提供されます。

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
ドイツの研修旅行でケルンに行き、現地のケルシュのドリンカブルさに感動したことがきっかけ。また、今回フィルターを購入したことで、雑味のない、味に磨きをかけたクリアなビールが作れる環境が整ったことから。当社の社内ポリシーは「ないものを作る」ですが、お客様にむけては「新しい発見を届ける」をモットーとしており、当時の感動を体験していただくため当社としては珍しくオーセンティックなつくりでストレートなケルシュとしました

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：4～6℃
料理とのペアリング：プレッツェル、ヴァイスヴルスト、フレンチフライ