青森のシードル醸造所と酒蔵とのコラボレーションビール BE EASY BREWING Dosa! Jaigosa!
Be Easy Brewing9周年記念ビール。青森のシードル醸造所と酒蔵とのコラボレーションで誕生した特別な1本です。
シードル醸造所の選んだりんごの品種「ジョナゴールド」、酒蔵「豊盃」の新鮮な黄麹を使用。これらをBe Easyの受賞歴あるAomori Aleのベースレシピに加え、青森ならではの味わいを表現しています。
ホップの効いたアメリカンウィートエールに、シードルのようなりんごの風味。さらに黄麹が重なり奥行きを与えています。
シードル好きにはりんごを、日本酒好きには繊細な麹の香りを、そしてAomori Aleファンには馴染みのある味わいに新しい発見を楽しんでいただける1本です。
【このビールをつくろうと思ったきっかけ】
青森で造られるあらゆるお酒やものづくりを応援してくださる皆さまに感謝を込めて。
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:4℃
料理とのペアリング: 焼き魚、焼き鳥、ライトチーズ