柑橘やトロピカルフルーツの香り！クラシックとモダンの中間を目指したウェストコーストIPA VATTEN BREWING 肝臓おペン

王道ホップのSimcoe、Citra、Mosaicを使ったウエストコーストIPA。定番のホップコンビネーションながらも。どこか新しさを感じられる仕上がりになっています。

クラシックとモダンの中間を目指し、モルトバランスを調整。柑橘やトロピカルフルーツの香りに、心地よいダンクのニュアンスが重なり合います。

【ブルワリーさんからのコメント】
「肝臓おペン」は、“肝臓OPEN＝OPEN YOUR LIVER”から生まれた造語。今日も肝臓の扉をオープンして、乾杯！

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：5℃
料理とのペアリング：蒸し鶏、エビマヨ、麻婆豆腐、寄せ鍋