大分県名産「ざぼん」を贅沢に使用したフルーツエール liquor stadium酒類公団 ざぼんクラフト

大分県で丁寧に育てられたざぼんを贅沢に使用したフルーツエール。柑橘系の中でもまろやかな甘みと、ほのかな苦みが特徴です。

ざぼんの豊かな香りと苦みがバランスよく融合し、軽やかで飲みやすい1本。

爽やかな飲み口なので、暑い季節はもちろん、冬にはこってりとした料理と合わせても楽しめる、オールシーズン向けのビールです。

【受賞歴】
ジャパン・グレートビア・アワーズ2021年金賞
インターナショナル・ビアカップ銀賞

【このビールを造ろうと思ったきっかけ】
大分県別府市の名産でもある「ざぼん」の魅力をより多くの方に認知して頂きたく醸造しました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：6〜8℃
料理とのペアリング：揚げ物や角煮などの煮込み料理など