宮崎ひでじビール 九州CRAFT ゆず

宮崎ひでじビール

宮崎ひでじビール 九州CRAFT ゆず

フルーツエール

ALC: 5.0% / IBU: 20

皮ごと搾った九州産の柚子をたっぷり使用 宮崎ひでじビール 九州CRAFT ゆず

皮ごと搾った九州産の柚子と、九州産の大麦を使用したフルーツエール。

たっぷり使用したフレッシュ果汁ならではの香りと、シトラス系ホップの香りが絶妙に調和する1本です。

香りと心地よい酸味、まろやかさ。余韻には、ジューシーなゆず果汁の豊かな香り広がります。

【受賞歴】
インターナショナルビアカップ2020 柚子ビール部門 金賞受賞
KIBA(KOREA INTERNATIONAL BEER AWARD)2024 フルーツビール部門 銅賞受賞
 
【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度:5℃前後
料理とのペアリング:「九州CRAFTゆず」には鍋! ・水炊き、豆乳、ちゃんこ、キムチなどのお鍋と一緒に身体もポカポカ! ・魚料理との相性もバッチリ ★特にカルパッチョはオススメです。おはぎやようかんなどの和菓子!★甘味や香りはビールの苦みや柚子の酸味とバランス良くマッチします♡

Brewed by

宮崎ひでじビール

体が自然に求めてしまう!個性を楽しみながら、何杯飲んでも、美味しいビールを。

ひでじビールは九州・宮崎のクラフトビール。宮崎の北部、祖母傾山国定公園 行縢山(むかばき山)の麓、自然豊かな環境で、上質な天然水とフレッシュな自家培養酵母を使用した商品造りを行っています。

ビールの世界では、「ドリンカビリティ」という考え方があります。単に「飲みやすさ」と訳されることもありますが、宮崎ひでじビールの目指す「CRAFT BEER DRINKABILITY」~クラフトビール・ドリンカビリティ~それは、「体が自然に求めてしまう!個性を楽しみながら、何杯飲んでも、美味しいビール」

ひとくち、またひとくち……自然に味わえるバランスのとれた個性。そんなビールを生み出すために、柔軟な発想力と高い品質の追及で、「綺麗な味わいの」ビール造りに取り組んでいます。

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