壱岐産の柚子と4種類のホップを贅沢に使用 ISLAND BREWERY YUZU IPA

壱岐産の柚子と4種類のホップを贅沢に使った、スッキリとした飲み心地のIPA。

グラスに注いだ瞬間に広がる柚子の鮮やかな香りと、軽やかで心地よい苦味が絶妙に調和し、何杯でも飲みたくなるドリンカブルな仕上がりです。

魚介料理や爽やかな前菜とも相性抜群の、島の恵みを感じるクラフトビールです。

【ブルワリーさんからのコメント】
YUZU IPAは福岡県福岡市にある「STANDard SHOP」さんの2周年を祝うコラボビールです。
副原料である「柚子」と使用する4種類のホップはSTANDard SHOPの店主である豊永さんによるチョイスで、仕込みに来てもらった際に配合等話し合って決定しました。
「ドリンカブルなIPA」との依頼があったので、今回柚子果汁は熟した柚子ではなく、「YUZU-GOSHO ALE」に使用する青柚子の果汁を使用し、爽やかな一杯に仕上げました。

【ブルワリーさんオススメの楽しみ方】
飲み頃温度：6℃